|
Il
software è in grado di elaborare
automaticamente una dieta, in base ai dati personali (età,
sesso, costituzione corporea, peso, attività ed eventuali patologie),
perfettamente bilanciata con i valori previsti dai LARN , con alimenti
di stagione e conforme sia alla "Dieta Mediterranea" che
alla "Dieta Zona"
Il programma offre 3 modi per elaborare una dieta perfettamente bilanciata:
Elaborazione automatica:
4 menu settimanali uno diverso dall'altro senza intervento dell'operatore,
se non nel cambio di alimenti o piatti non graditi al paziente, con
una risoluzione di bilanciamento di oltre 90% (Leggermente inferiore
nella dieta a Zona)
Scarica e/o visualizza un esempio di questo tipo di dieta: Esempio
Elaborazione random pilotato giornaliero:
Il software elaborerà una dieta giornaliera (senza limiti di
giorni) tramite i piatti pronti , in modo casuale ma pilotato, con
una risoluzione >80% ( minore nella dieta a zona) Elaborazione
random pilotato settimanale:
Sfruttando le routine dell'elaborazione giornaliera il software elaborerà
una dieta settimanale, in modo casuale ma pilotato.
Elaborazione manuale assistita:
Gli alimenti devono essere scelti e immessi "manualmente"
avvalendosi sia dei piatti pronti sia degli alimenti singoli, senza
preoccuparsi delle dosi e pesi degli alimenti. Con un pò di
esperienza e l'aiuto delle potenti ed esclusive routine di calcolo
e bilanciamento del software si possono raggiungere risoluzioni prossime
al 100%. In qualsiasi modo di elaborazione ed in caso di insuccesso
del bilanciamento vengono segnalati i nutrienti fuori dal range dei
LARN e con l'opzione ricerca si potranno trovare facilmente eventuali
sostituzioni ed effettuare un nuovo bilanciamento. Ad eccezione della
zona è possibile configurare le percentuali dei pasti
|
|
Real Dieta
calcola, controlla,
visualizza e soprattutto mantiene nel range dei LARN ben 25
parametri (anche in presenza di alcune patologie):
Calorie, Proteine, Lipidi, Carboidrati e loro percentuali. Minerali:
(Calcio, Ferro, Sodio, Potassio, Fosforo, Magnesio, Zinco
ed il rapporto molare calcio/fosforo). Vitamine: (A, B1, B2, B9, B12
, C, E ) . Grassi animali ed alcool con le relative percentuali ,
Colesterolo e fibre totali. Inoltre vengono calcolati e visualizzati
i grassi Saturi , Monoinsaturi , Polinsaturi e le relative percentuali,
fibre solubili e insolubili , EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA
(acido docosaesaenoico) .Inoltre calcola il carico glicemico per ogni
pasto utile in caso di alcune patologie
Una volta inseriti i dati personali del paziente il software imposterà
automaticamente i controlli ed i dati dei nutrienti in conformità
ai LARN e li modificherà in base alle patologie inserite
Nella dieta Mediterranea il rapporto Carboidrati, Proteine, Lipidi
per default viene impostato pari a >55% ossia >15% e <30%
, come raccomandato dai migliori nutrizionisti, ma nulla vieta di
cambiarli per esigenze particolari così come i valori dei nutrienti
e delle calorie, praticamente si può agire su 20 parametri
Nell'elaborazione a zona il rapporto Carboidrati, Proteine, Lipidi
vengono impostati a 40-30-30. Con un potente ed esclusivo algoritmo
il software cercherà di rispettare i valori impostati cambiando
le quantità degli alimenti e qualche volta inserendo o cambiando
qualche alimento (soprattutto frutta, yogurt ) segnalando alla fine
se qualche nutriente è al di fuori del range previsto
|